Tinh dầu tỏi và cách sử dụng trong nuôi tôm

Tỏi được biết tới như một kháng sinh tự nhiên mạnh và rất nhiều tác dụng điều trị nhiều loại bệnh. Hiện nay tỏi còn được ứng dụng để phòng trị bệnh cho tôm, tuy nhiên cần hiểu một cách khoa học để có thể áp dụng được hiệu quả nhất.
Kháng sinh tỏi

Tỏi có tên khoa học là Allium sativum, bên cạnh công dụng như một loại gia vị, tỏi còn được biết đến là một thảo dược đa năng, với khả năng phòng và chữa trị nhiều bệnh.

Thành phần kháng khuẩn trong tỏi là các hoạt chất chứa lưu huỳnh như thiosulfinate (allicin), diallyl disulfide và allylpropyl disulfide trong đó quan trọng nhất là allicin.

Chất diallyl sulphide trong tỏi không chỉ mạnh hơn nhiều so với hai dòng kháng sinh quen thuộc erythromycin và ciprofloxacin, mà nó còn có tác dụng nhanh hơn.

Nguyên tắc sử dụng tỏi

Hợp chất Allicin chỉ được sinh ra khi tỏi bị nghiền nát hoặc đập dập tuy nhiên allicin lại kém bền nên biến chất rất nhanh ngoài môi trường.

Không nên nấu chín tỏi vì nấu chính các hoạt chất này sẽ giảm đi tác dụng.

Tỏi ngâm lâu ngày trong rượu trắng cũng được chứng minh là không có tác dụng chữa trị bệnh.

Không nên dùng tỏi cho tôm ăn lúc đói, vì nó sẽ gây ra các tác dụng phụ gây rối loạn hệ tiêu hóa đường ruột.

Trong nuôi tôm tỏi có tác dụng phòng trị, tăng cường hệ miễn dịch cho tôm nuôi đặc biệt các  các nhóm vi khuẩn gây bệnh, ký sinh trùng nấm...

Sử dụng tỏi cho tôm ăn

Tỏi được người nuôi tôm sử dụng cho tôm ăn để phòng nhiều bệnh nguy hiểm trên tôm như bệnh phân trắng, bệnh đốm trắng, bệnh gan tụy...

Nhưng hiện nay đa số người dân chế biến tỏi và sử dụng tỏi chưa đúng cách làm giảm tác dụng của tỏi.

Nếu dùng tỏi tự chế biến thì tỏi phải được xay nhuyễn kín, cho trộn cho tôm ăn ngay với liều 3-5g tỏi/kg thức ăn dùng vào cữ ăn cuối cùng của ngày.

Nếu dùng tỏi thành phẩm phải dùng các sản phẩm được sản xuất tinh dầu tỏi chiết xuất từ tỏi tươi thay vì bột tỏi hiệu quả sẽ thấp hơn.

Ngày 13 - 09 - 2013
KS. Bùi Quang Trung
Bạn có biết?

Tôm không tổng hợp được Vitamin C nên hoàn toàn lệ thuộc vào thức ăn.

bởi Khuyết danh
Xem thêm
Bạn quan tâm đến nuôi tôm sạch ? Gọi ngay để được tư vấn. call 09 1800 9102